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Zu Hause weiche und leckere Sandwiches kochen

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Aufgrund seiner Konstruktion sind Sandwichstahlrohre in letzter Zeit als Schornsteine ​​für Kessel oder Öfen in Privathäusern, Badehäusern oder anderen Gebäuden recht beliebt geworden. In diesem Artikel erfahren Sie, wie sie aufgebaut sind und wie Sie selbst ein Sandwichrohr für den Schornstein herstellen.


Ein Sandwichrohr ist entsprechend seiner Konstruktion aus Zylindern unterschiedlichen Durchmessers aufgebaut, die ineinander gesteckt sind und zwischen denen sich beispielsweise ein Isolator aus Basaltwolle befindet. Im Großen und Ganzen ist es nicht schwierig, einen solchen Schornstein zu bauen, es lohnt sich jedoch, sich mit einigen Feinheiten vertraut zu machen.

Vor- und Nachteile

Unter industriellen Bedingungen werden rostfreie Produkte für die innere Schicht des Sandwichs und für die äußere verwendet - Rohre aus verzinktem Stahl. In diesem Fall wird die Innenkontur mit einer Wärmeisolierung abgedeckt und in den Außenzylinder eingelegt. Infolgedessen arbeitet eine solche Struktur sehr effektiv und effizient.

Bitte beachten Sie, dass Sandwichrohre aus industrieller Produktion in Längen bis zu 1 m verkauft werden.

Das Installieren von Schornsteinsandwichprodukten erfordert nicht viel Zeit und Mühe - mit all den Arbeiten kann an einem Tag gearbeitet werden. Als nächstes stellen wir eine Reihe von Vor- und Nachteilen solcher Rohre vor.


Zu den Vorteilen solcher Strukturen gehören:

  • Multitasking - solche Rohre können in Gebäuden aus beliebigen Materialien eingesetzt werden,
  • ein Minimum an Platz einnehmen
  • Leichtigkeit des Transports,
  • Selbst ein Neuling in der Baubranche kann ein Sandwichrohr installieren, weil es sehr einfach und schnell ist
  • prägnante und schöne Erscheinung,
  • Brandschutz ist eine der besten Kaminoptionen für diesen Indikator,
  • das vorhandene Dachstuhlsystem stellt keine Hindernisse für die Installation eines Sandwichrohrs dar,
  • Aufgrund des Vorhandenseins mehrerer Schichten sammelt sich in einem solchen Rohr viel weniger Ruß an und es bildet sich fast kein Kondensat. Daher ist dessen Reinigung viel seltener erforderlich.
  • Ein Sandwichrohr kann die Bewohner vollständig vor den Auswirkungen giftiger Verbrennungsprodukte schützen.


Die Nachteile solcher Strukturen sind jedoch sehr gering, obwohl sie immer noch:

  • Der Preis für eine Sandwichpfeife ist ziemlich hoch.
  • Die optimale Lebensdauer solcher Produkte beträgt nur etwa 15 Jahre.

Wenn Sie eine Sandwichpfeife mit Ihren eigenen Händen herstellen möchten, kostet Sie ein solcher Schornstein viel weniger als beispielsweise aus Ziegeln. Dies wird sich als sehr zuverlässiger Schornstein herausstellen, und es sollten keine Schwierigkeiten bei der Installation und Montage auftreten.

Bauen Sie ein Sandwichrohr für Ihren eigenen Schornstein

Um eine Sandwichpfeife mit Ihren eigenen Händen herzustellen, benötigen Sie die folgenden Materialien:

  • Edelstahlblech
  • verzinktes Stahlblech
  • Wärmedämmung.

Als Wärmeisolator für ein selbst hergestelltes Sandwichrohr sollten Sie ein Material wählen, das vor allem feuerbeständig ist. Die Dicke dieser Schicht kann von 3 bis 6 cm variieren.Alternativ kann Polyurethan oder Blähton als Schicht verwendet werden.


Die Sandwichrohrmontagetechnik umfasst die folgenden Schritte:

  1. Das Blech wird gewalzt, um Zylinder mit dem gewünschten Durchmesser zu erhalten. Die Fugen der Kanten sind Schweißfugen oder spezielle Verriegelungsmechanismen.
  2. Ein Zylinder aus rostfreiem Stahl, der sich innerhalb der Struktur befindet, ist in eine gewalzte Isolierung eingewickelt.
  3. Danach wird das fertige Teil in den externen Stromkreis von verzinktem eingefügt.


Es lohnt sich, einige wichtige Feinheiten beim Zusammenbau eines hausgemachten Schornsteinsandwichrohrs zu beachten:

  1. Vor dem Verlegen des Rohres sollte auf den Aufbau einer Schutzbox geachtet werden. Dies verhindert den direkten Kontakt des Rohrs mit den Deckenelementen und erhöht die Brandsicherheit des gesamten Schornsteins.
  2. Das Innere des Kastens nach der Installation des Sandwichrohres mit eigenen Händen mit Blähton gefüllt, wodurch eine zusätzliche Isolierung entsteht.
  3. Der innere Teil des Schornsteins wird aus Rohren montiert, die von den Muffen nach oben verlegt werden.
  4. Der äußere Teil des Schornsteins wird mit Hilfe von Muffen auf den unteren Teil gelegt.

Vorinstallation vor der Installation des Rauchrohrsandwichs

Achten Sie auf so wichtige Punkte, die bei der Installation des Schornsteins berücksichtigt werden müssen:

  1. Es ist verboten, ein Sandwichrohr direkt über dem Ofen anzubringen, da dies zu schnellem Abbrennen und Schäden am Schornstein führen kann. Installieren Sie zunächst eine feuerfeste Rutsche, die in der Feuerbox beginnt. Und bereits dazu ist es möglich, einen Kamin anzuschließen.
  2. Wenn sich Sandwichrohre für den Schornstein mit den Händen in der Nähe der brennbaren Anlagensegmente befinden, müssen sie mit einer zusätzlichen Schicht Wärmedämmstoff abgedeckt werden, da es sonst zu einem Brand kommen kann.


Der erste Schritt zur korrekten und ordnungsgemäßen Installation eines Sandwichs ist die Vorbereitung eines detaillierten Projekts. Es ist ein detaillierter Plan für die Verlegung eines Rohrs, der in einer bestimmten Situation am besten geeignet wäre. Das heißt, das Projekt wird unter Berücksichtigung der Besonderheiten von Bau- und Heizungsanlagen durchgeführt. Fahren Sie dann mit der Berechnung der Materialmenge fort, die für die erfolgreiche Installation des Schornsteins erforderlich ist. In diesem Fall spielt es auch eine Rolle, ob Sie lieber Fabrikprodukte verwenden oder selbst eine Sandwichpfeife herstellen.

Wenn die Arbeit mit vorgefertigten Rohren der industriellen Produktion ausgeführt wird, ist der Berechnungsprozess viel einfacher und genauer, da solche Produkte Standardgrößen haben. Um einen solchen Schornstein mit eigenen Händen zu montieren, müssen Sie sich gleichzeitig mit einem gewissen Spielraum mit Material eindecken.


Nach dem Kauf von Verbrauchsmaterialien können Sie mit dem Markup fortfahren, das für eine ordnungsgemäße und reibungslose Installation des Rohrs ohne Krümmung und Abweichungen erforderlich ist. Sehr oft verwenden Meister eine Halterung für eine Sandwichpfeife, und es ist sehr einfach, eine Markierung darunter zu platzieren. Bei der Verlegung von Rohren ist es erforderlich, die Abzweigrohre wärmeisoliert anzubringen.

Im Voraus sollten Sie genau überlegen, wo das Rohr durch die Decke geführt wird, und ein Loch dafür vorbereiten. In die vorbereitete Öffnung eine Schicht Wärmedämmung einbringen und das Rohr verlegen. Gleichzeitig sollte zwischen dem Rohr und dem Sandwichrohr ein Spalt vorhanden sein, der eine bessere Wärmeabfuhr aus dem Schornstein ermöglicht.

Welche Berechnungen sind für die korrekte Platzierung des Rohres erforderlich?

Die Höhe des inneren Teils des Kamins bis zum Dach ist in der Regel im Projekt des Hauses vorgeschrieben.

Es gibt jedoch eine Reihe von Normen, die bei der Berechnung der Höhe des Kamins über dem Dach berücksichtigt werden sollten:

  • Wenn das Dach flach ist, sollte der Schornstein 50 cm darüber ragen.
  • Für die Installation auf dem Dach, das aus feuergefährlichen Materialien besteht, sollte der Schornstein 1 m hoch sein.
  • in Fällen, in denen der Abstand vom Schornstein zum Dachfirst mehr als 3 m beträgt, sollte die Höhe des Rohrs eine bedingte Linie erreichen, die 10 ° unter dem First gezogen wird,
  • In Situationen, in denen die Einbuchtung zwischen dem First und dem Schornstein nicht mehr als 1,5 m beträgt, sollte die Höhe des Schornsteins mindestens 0,5 m betragen.

Bei der Beschreibung der Herstellung eines Sandwichrohrs haben wir betont, dass die Wärmedämmschicht 3-6 cm betragen sollte. Gleichzeitig muss der Rohrabschnitt erwähnt werden (siehe auch: "Wie ist die Schornsteinberechnung - Regeln und Verfahren für die Herstellung von Sandwichrohren?") "). Der Durchmesser der verwendeten Konstruktion hängt vollständig von der Leistung der Heizvorrichtung ab. Die Abhängigkeit kann in der Tabelle angezeigt werden.


So kann jeder mit seinen eigenen Händen eine Sandwichpfeife herstellen, denn auf dem Markt finden Sie alle dafür notwendigen Materialien.

Verfahren zur Installation von Sandwichrohren

Es ist möglich, einen Schornstein aus einem Sandwichrohr entweder durch die Wand oder durch das Dach zu führen - alles hängt von den strukturellen Merkmalen und Fähigkeiten der Eigentümer ab.


Es ist anzumerken, dass in diesem Fall die Brandgefahr bei Vorhandensein eines horizontalen Abschnitts eines langen Rohrs zunimmt. Dabei ist die Luftbewegung langsamer, sie kann stagnieren, wodurch sich die Rohrwände im Vergleich zu den vertikalen Abschnitten stärker erwärmen. Darüber hinaus ist die Anordnung horizontaler Segmente in Systemen mit geringer Steigung nicht erwünscht. Die maximale Länge eines horizontal liegenden Rohres darf 1 m nicht überschreiten.

Merkmale der Installation eines Sandwichrohrs durch die Wand:


Viel häufiger erfolgt der Einbau des Schornsteins jedoch noch über das Dach. Ein solches Verfahren ist auch in Fällen relevant, in denen sich die Heizungsanlage in der Mitte des Raums befindet, so dass es unmöglich und unrentabel ist, das Rohr durch die Wand zu führen.

Die Installation des Kamins durch das Dach sollte immer vom Ofen aus beginnen und sich vertikal bewegen.

Die Merkmale dieser Installationsmethode lauten wie folgt:

  1. Vorsprünge auf der Rohrstruktur sind verboten.
  2. Die maximale Temperatur im Arbeitskamin darf 500 ° C nicht überschreiten.
  3. Bei der Demontage des Rohres ist darauf zu achten, dass der Winkel 30 ° nicht überschreitet.
  4. In allen geneigten Abschnitten des Schornsteins sind Fremdeinschlüsse oder Rauhigkeiten ausgeschlossen, da sie sonst den freien Austritt von Kohlenmonoxidgasen und Rauch nach außen beeinträchtigen können.
  5. Der Querschnitt von vertikalen und geneigten Rohrabschnitten darf nicht unterschiedlich sein.


Dabei ist zu berücksichtigen, aus welchem ​​Material das Dach des Hauses besteht. Wenn sie brennbar sind oder einen schlechten Feuerwiderstand haben, müssen zusätzliche Geräte installiert werden - Funkenfänger. Sie können aus Metallgewebe mit einer Maschenweite von 50 × 50 mm bestehen.

Bitte beachten Sie, dass der Schornstein auf dem Dach auch vor dem Eindringen von Schmutz und Niederschlägen geschützt werden muss. Dazu wird am Ende des Sandwichrohres üblicherweise ein spezielles Visier angebracht. Ein solches Element sollte jedoch nur vor Feuchtigkeit schützen, aber keine Hindernisse für Rauch und Kohlenmonoxid aus dem Rohr schaffen.

Nun, der letzte Punkt, an dem wir bleiben sollten. In der Nähe des Schornsteins dürfen nach SNiP- und Konstruktionsnormen keine Leitungen verlegt werden, da sonst die Gefahr einer unkontrollierten Zündung sehr groß ist. Also vernachlässige diese Regel nicht.

Allgemeine Prinzipien des Kochens

Für die Zubereitung von Sandwiches benötigen Sie verschiedene Würste. Wenn Sie zum Beispiel keinen Schinken mögen, dieser aber im Rezept angegeben ist, können Sie diesen Artikel überspringen oder durch einen anderen ersetzen. Denken Sie daran, dass Sie selbst kochen und es deshalb so zubereiten, dass Sie sich köstlich fühlen.

Vergessen Sie nicht, Butter oder Margarine zu verwenden, um Ihre Sandwiches noch weicher, duftender, saftiger und schmackhafter zu machen. Diese Zutaten können durch Ihre Lieblingssauce ersetzt werden. Zum Beispiel Tartar, Honig-Senf, Tzatziki, Pesto, Satsabeli usw.

  1. Schicken Sie das Brot zum Grill, damit es rötlich und knusprig wird.
  2. Tomaten waschen, in Röllchen schneiden.
  3. Gurke auch Ringe hacken.
  4. Salatblätter unter fließendem Wasser waschen.
  5. Verpackung vom Speck befreien, in Scheiben schneiden.
  6. Mit Schinken das Gleiche tun, mit einem scharfen Messer.
  7. Auch vom Käse die Schale entfernen, in dünne Scheiben schneiden.
  8. Salami in Ringe schneiden.
  9. Einseitig mit Sauce bestrichene Brotscheiben.
  10. Auf einen Toast ein Salatblatt auf einen Tomatenring legen.
  11. Legen Sie als nächstes den Speck, die Gurken und den zweiten Toast aus.
  12. Mit Sauce bestreichen, mit Schinken belegen.
  13. Danach den Käse, dann die Salami und den letzten Toast mit der Sauce dazugeben.

Tipp: Für dieses Sandwich ist es besser, Toastbrot zu wählen.

Hühnerfleisch-Sandwich

Einerseits kann dieses Sandwich als gewöhnlich bezeichnet werden. Saftiges Hähnchen in Gewürzen, Paprika, Käse, frischem Salat und saftigen Tomaten. Es ist wirklich göttlich!

Welche Zeit ist 40 Minuten.

Was ist Kalorien - 217 Kalorien.

  1. Die Filets gründlich unter fließendem Wasser waschen, von Fett und Filmen reinigen.
  2. Anschließend das Fleisch mit trockenen Servietten trocknen und beiseite stellen.
  3. Mit Massagebewegungen salzen und den gemahlenen Paprika einreiben.
  4. Sesamöl in eine Pfanne geben und erhitzen.
  5. Legen Sie das Filet hinein und braten Sie es von allen Seiten goldbraun an.
  6. Dann den Deckel schließen und das Fleisch von jeder Seite fünf Minuten braten.
  7. Zu diesem Zeitpunkt den Cracker knacken, in einen Mixer gießen.
  8. Etwas schlagen, damit aber große Stücke übrig bleiben.
  9. Das fertige Filet aus der Pfanne nehmen, in Scheiben schneiden.
  10. Die entstehende Crackermasse einrollen.
  11. In die Pfanne zurückkehren und jede Scheibe leicht anbraten.
  12. Die Brötchen halbieren und mit geschmolzenem Käse bestreichen.
  13. Den Käse in Scheiben schneiden und drei Hälften Brot darauf legen.
  14. Salatblätter mit Tomaten abspülen. Schneiden Sie die zweite Zutat in Ringe.
  15. Legen Sie die Blätter auf drei zweite Hälften, dann Tomaten und Fleischstücke.
  16. Käsehälften zudecken - und fertig.

Tipp: Cracker können durch Sesam oder Cornflakes ersetzt werden.

Fischsandwich

Magst du Fisch? Wenn ja, dann schauen wir uns das mal genauer an. Zum Beispiel Thunfisch. Fügen Sie dann einige Kapern und Käse hinzu, um es noch schmackhafter zu machen.

Welche Zeit ist 15 Minuten.

Was ist Kalorien - 259 Kalorien.

  1. Öffnen Sie ein Glas Fisch, geben Sie den Inhalt zusammen mit der Flüssigkeit in eine Schüssel.
  2. Alles mit einer Gabel glatt kneten.
  3. Sie können nach Belieben Gewürze hinzufügen und dann mischen.
  4. Aus den Kapern die Gurke abtropfen lassen und zum Thunfisch geben.
  5. Die Hülle vom Käse befreien, raspeln und ebenfalls zum Fisch geben.
  6. Die Pfanne bei schwacher Hitze erwärmen, die Brotscheiben hineinlegen.
  7. Trocknen Sie sie auf beiden Seiten, bis sie rot und leicht knusprig sind.
  8. Bürsten Sie sie mit Butter auf einer Seite.
  9. Vier Hälften mit viel Thunfisch und Käse belegen.
  10. Mit den Hälften bedecken und in eine Pfanne geben.
  11. Einige Minuten unter dem Deckel braten.
  12. Dann schneiden Sie Sandwiches mit Dreiecken und Sie können essen.

Tipp: Margarine kann anstelle von Butter verwendet werden.

Club Sandwich

Dies ist ein Sandwich, das sogar in Restaurants serviert wird. Club, dann alles auf einmal. Das heißt, es gibt verschiedene Arten von Fleisch, Käse, Wurzelgemüse, Gemüse und sogar Sauce! Es ist unglaublich lecker, auf jeden Fall einen Versuch wert.

Welche Zeit ist 15 Minuten.

Was ist Kalorien - 216 Kalorien.

  1. Brotscheiben in eine trockene Pfanne geben, nur einseitig knusprig braten.
  2. Die Schale vom Speck befreien und in Scheiben schneiden.
  3. Zwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.
  4. Die Tomaten waschen und mit einem scharfen Messer in Ringe schneiden.
  5. Salatblätter gründlich unter fließendem Wasser waschen.
  6. Die weichen Seiten des Brotes mit Mayonnaise glätten.
  7. Legen Sie Mayonnaise Scheiben Käse, Speck und Shank.
  8. Als nächstes legen Sie die Ringe von Tomaten, dann Zwiebeln und Salat.
  9. Das zweite Stück Brot zudecken - und fertig.

Tipp: Anstelle von Mayonnaise können Sie auch eine andere Lieblingssoße verwenden.

Snack aus Europa

Ein weiteres buntes Sandwich, in dem buchstäblich alles ist. Hier finden Sie verschiedene würzige Gemüsesorten, weichen Mozzarella, Pilze, Oliven und sogar Sauce auf Joghurtbasis.

Welche Zeit ist 50 Minuten.

Was ist Kalorien - 105 Kalorien.

  1. Tomaten mit Zucchini, Auberginen und Champignons unter fließendem Wasser waschen.
  2. Entfernen Sie den Stiel von der Tomate, schneiden Sie die Frucht in Ringe.
  3. Schneiden Sie den Schwanz der Zucchini, reinigen Sie die Früchte, falls gewünscht.
  4. Entfernen Sie den Stiel von der Aubergine und schälen Sie ihn, falls gewünscht.
  5. Anschließend alle drei Gemüseringe (Zucchini, Tomate und Aubergine) abschneiden.
  6. Pilze zu dieser Zeit in Teller schneiden.
  7. Mischen Sie das Öl mit Thymian, lassen Sie es für etwa fünfzehn Minuten stehen.
  8. Danach das Gemüse mit Champignons bestreuen (nur 2/3 des Gewürzöls verwenden).
  9. Die Pfanne erhitzen, das Gemüse darin anbraten und abkühlen lassen.
  10. Die abgekühlten Teile werden ca. eine halbe Stunde in den Kühlschrank gestellt.
  11. Oliven und Mozzarella um diese Zeit loszuwerden.
  12. Beide Komponenten werden in Ringe geschnitten.
  13. Mayonnaise lässt sich gut mit Joghurt kombinieren und mit Gewürzen abschmecken.
  14. Schneiden Sie das Brötchen in zwei Hälften.
  15. Den Rest des Öls in eine saubere Pfanne geben und gut erhitzen.
  16. Braten Sie die Hälften des Brötchens zu rot und knusprig.
  17. Etwas abkühlen lassen, mit Joghurt und Mayonnaise-Sauce bestreichen.
  18. Legen Sie Zucchini, Tomaten, Auberginen, Champignons, Mozzarella und Oliven auf die untere Hälfte.
  19. Die zweite Hälfte des Brötchens darauf legen und servieren.

Tipp: Nach Belieben und Gelegenheit können Sie das Sandwich mit Spießen einstechen.

Hausgemachte Brötchen

Das einfachste und zugleich eines der leckersten Sandwiches. Es wird aus hausgemachten Brötchen mit Samen hergestellt, und im Inneren finden Sie eingelegte Gurken, Salami, Paprika, Salatblätter und eine sehr ungewöhnliche Sauce.

Was ist 2 Stunden und 20 Minuten.

Was ist Kalorien - 186 Kalorien.

  1. Erhitze das Wasser in einem warmen Zustand und gieße es in eine Schüssel.
  2. Gießen Sie Zucker und Salz, mischen Sie, fügen Sie Hefe hinzu und bringen Sie sie zur vollständigen Auflösung.
  3. Fügen Sie das Mehl durch ein Sieb hinzu, fügen Sie die Samen hinzu und kneten Sie den weichen, elastischen Teig.
  4. Gib ihm einen guten Aufstieg, dann knete und gib zurück, um zu wachsen.
  5. Das zweite Mal den Teig kneten, in mehrere Teile geteilt.
  6. Formen Sie diese Brötchen in Scheiben, legen Sie sie auf ein Backblech, das mit einem Blatt Pergamentpapier bedeckt oder geölt ist.
  7. Machen Sie unbedingt einen Rückzug, da die Brötchen wachsen werden.
  8. Bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen.
  9. Holen Sie sich nach der Zeit Mehlprodukte, kühlen Sie sie ab.
  10. Salatblätter gründlich mit fließendem Wasser waschen.
  11. Paprika waschen, halbieren.
  12. Schneiden Sie die Kerne zusammen mit den Samen und Membranen.
  13. In Essiggurke die Enden abschneiden, das Gemüse in Ringe schneiden.
  14. Legen Sie das Ei in einen Topf, fügen Sie Wasser hinzu und legen Sie es auf den Herd.
  15. Die Hitze einschalten und zum Kochen bringen, 5-7 Minuten kochen lassen.
  16. Ei sauber, in Ringe schneiden.
  17. Gekühlte Brötchen halbieren, mit Pulpesauce bestreichen.
  18. Füllen Sie mit Salat, Paprika, Gurke, Salami und Ei.
  19. Снова полить все соусом и прикрыть второй половинкой булочки.

Совет: соус можно приготовить самостоятельно. Получается гораздо вкуснее, чем покупной.

Несколько советов:

  • In verschiedenen Rezepten für Sandwiches werden häufig verschiedene Saucen verwendet, was richtig ist, da sie dem Gericht einen einzigartigen und besonderen Geschmack verleihen. Es ist jedoch besser, keine Saucen auf Sauerrahmbasis zu verwenden, da diese viel Wasser enthalten, weshalb das Brot sofort anschwillt und porös wird, was das allgemeine Gefühl des Gerichts stark beeinträchtigt.
  • Damit das Sandwich appetitlich und voluminös aussieht, ist es sinnvoll, frische Salatblätter als Zutat zu verwenden: Es reicht aus, es in große Streifen zu schneiden und in durchbrochenen Rändern auf die Scheibenlinie der Brotscheiben zu legen.
  • Trotz der Tatsache, dass das Sandwich als Gericht mit einer ziemlich großen und vielfältigen Anzahl von Belägen positioniert ist, übertreiben Sie es nicht, da Sie sonst die Hälfte verlieren und das Sandwich selbst äußerst unbequem zu essen ist.

Unter allen Füllungen gelten Schinken und Käse als die beliebtesten - durch diese einfache Kombination wird ein sehr schmackhaftes und sättigendes Gericht erhalten. Die Form und Größe eines Sandwichs kann sehr unterschiedlich sein: von einem Sandwich für einen Bissen bis zu sehr beeindruckenden Portionen, die Sie ohne Gabel und Messer nicht verarbeiten können.

Nicht jeder weiß, dass dies genau das Gericht ist, das in fast jedem Land der Welt zu finden ist, und überall wird es auf seine eigene Art und Weise zubereitet, um dem lokalen Geschmack etwas Besonderes hinzuzufügen.

In Indien beispielsweise werden solche Snacks in der Regel aus vegetarischen Produkten hergestellt - Kartoffeln, Zwiebeln, Rüben, verschiedene Saucen und Gewürze. Aber in Amerika gibt es viele Sorten von Sandwiches: Hamburger, Burger, Sandwiches, U-Boote und so weiter.

Traditionell werden sie aus drei Scheiben Brot, Schinken, Speck, Pute, Gemüse und Mayonnaise hergestellt. Komm schon und wir werden versuchen, etwas Besonderes zu kochen?

Schinken-Apfel-Sandwich-Rezept

Was brauchen wir

  • Cheddar-Käse - 250 g,
  • Schinken - 250 g,
  • Brot - 8 Stück,
  • Butter - 2 EL. Löffel
  • Apfel - 1 Stück,
  • Senf - 1 EL. ein Löffel.

Vorbereiten des Ofens: Er muss eingeschaltet und auf eine Temperatur von 190 ° C erhitzt werden. Wir werden uns mit den Produkten befassen: Wir schneiden den Käse und den Schinken in dünne Streifen, schneiden den Apfel in zwei Hälften, nehmen die Mitte heraus und schneiden ihn in dünne Scheiben (ca. 2-3 mm).

Jede Hälfte des Brotes wird mit Senf geschmiert, dann legen wir ein dünnes Stück Käse aus, dann den Schinken und dann die vorbereiteten Apfelscheiben, die letzte Stufe ist ein weiteres Stück Käse.

Decken Sie das vorbereitete Sandwich mit einer Scheibe Brot ab und führen Sie die gleichen Manipulationen mit den restlichen Produkten durch. Jedes Sandwich außen mit Butter einfetten und dann auf einer vorgewärmten Pfanne verteilen. Von jeder Seite 3-4 Minuten braten und dann weitere 5 Minuten in den Ofen stellen. Fertig! Sie werden überrascht sein, wie perfekt der Schinken und der Apfel kombiniert sind. Übrigens kann er sehr erfolgreich durch eine Birne ersetzt werden.

Das Rezept für das Sandwich "Neapel"

  • mageres brötchen,
  • salami,
  • Frischkäse,
  • Chinakohl
  • frische grüne Zwiebeln.

Bereiten Sie den Backofen vor und heizen Sie ihn auf 180 °. Zu diesem Zeitpunkt wird das Brötchen in zwei Teile geschnitten, beide Hälften werden mit Frischkäse eingefettet. Wir waschen Chinakohl und Zwiebeln, legen auf einer Hälfte die Kohlblätter aus und auf der anderen Hälfte Salamiringe und Zwiebelfedern. Die beiden Hälften falten und das fertige Sandwich 5 Minuten in den Ofen geben.

Fleisch-und Ananas-Sandwich-Rezept

Was wir brauchen:

  • Weißbrot - 4 Scheiben,
  • Hähnchenfilet - 2 Stück,
  • Ananas - 2 Scheiben,
  • Gouda-Käse
  • Butter.

Braten Sie die Brotscheiben separat in einer Pfanne (2 Minuten auf jeder Seite), fetten Sie sie mit Butter ein, verteilen Sie eine in dünne Scheiben geschnittene Fleischplatte auf einer der Hälften, dann eine Ananasscheibe, dann Käse und bedecken Sie sie mit dem restlichen Stück Brot. Fertiges Sandwich 5 Minuten in den vorgeheizten Ofen geben, bevor der Käse geschmolzen wird.

Allgemeine Eigenschaften

Die Konstruktion ist wie eine Sandwichpfeife erst vor relativ kurzer Zeit auf dem Baustoffmarkt erschienen. Die Produktionstechnik wird ständig verbessert. Es werden neue Arten von Materialien veröffentlicht, mit denen Sie jedes System montieren und ihm die erforderlichen Eigenschaften verleihen können.

Die Installation von Sandwichrohren zum Selbermachen spart Haushaltsmittel für Familien. Die Herstellung solcher Schornsteine ​​ist nicht sehr aufwendig. Die vorgestellten Entwürfe können aus Materialien bestehen, die in Baumärkten präsentiert werden.

Sandwichrohr ist eine Konstruktion aus Metall und Isolierung. Als letztere werden nicht brennbare Materialien wie Basaltwolle verwendet. Auch in der Struktur gibt es zwei Rohre mit unterschiedlichen Durchmessern. In den zwischen ihnen gebildeten Hohlraum ist eine Isolierung eingebaut. Dank der Einfachheit eines solchen Rohres können Sie es selbst zusammenbauen.

Nachteile

Die Liste der Mängel in Sandwichpfeifen ist recht bescheiden. Die im Verkauf vorgestellten Designs kosten eher teuer. Dieser Nachteil spielt keine Rolle für diejenigen Eigentümer, die einen ähnlichen Schornstein mit ihren eigenen Händen herstellen möchten.

Es ist auch zu beachten, dass Sandwichkonstruktionen seit mehr als 15 Jahren nicht mehr verwendet werden. Dies ist auch ein zweifelhafter Fehler. Der Baustoffmarkt wird ständig verbessert. Wenn bei der Herstellung des Rohres neue, hochwertige Materialien verwendet werden, können diese länger halten.

Die vorgestellten Systeme haben nach Aussage von professionellen Herstellern viele Vorteile, die die Nachteile in den Schatten stellen. Aus diesem Grund stellen viele Eigentümer Sandwichpfeifen mit ihren eigenen Händen her. Für ein Holzbaubad wird die vorgestellte Option als die beste angesehen. Für andere Arten von Materialien ist es auch geeignet.

Vorbereitung

Die Installation von Sandwichrohren mit ihren eigenen Händen wird durch eine bestimmte Technologie durchgeführt. Es umfasst mehrere Stufen. Zuerst müssen Sie eine Zeichnung machen. Führen Sie dazu entsprechende Messungen durch, überlegen Sie sich die notwendigen Details.

Nachdem Sie einen Plan erstellt haben, können Sie die erforderliche Menge an Materialien erwerben. Sie sollten auch alle notwendigen Werkzeuge in der Arbeit vorbereiten. Als nächstes erfolgt die Montage der Struktur und deren Installation auf dem Dach.

Für die Herstellung eines solchen Systems müssen Sie ein Blech für die Innenseite eines Edelstahlrohrs, eine Wärmedämmung und ein äußeres Blech für das Rohr kaufen, das aus verzinktem Stahl, Messing oder Kupfer bestehen kann. Die Auswahl der Materialien sollte besonders berücksichtigt werden. Davon hängt die Funktionalität und Lebensdauer des Schornsteins ab.

Auswahl der Materialien

Wenn Sie sich mit der Frage befassen, wie Sie eine Sandwichpfeife mit Ihren eigenen Händen herstellen können, müssen Sie bei der Materialauswahl verantwortungsbewusst vorgehen. Der innere Rohrabschnitt muss aus Edelstahlblech bestehen. Dieses Material verändert beim Erhitzen seine Größe und verformt sich nicht. Verzinkter Stahl wird am besten nur für den äußeren Teil des Rohrs verwendet. Hierfür kann auch Messing oder Kupfer geeignet sein.

Die Isolierung zwischen den beiden Metallteilen des Schornsteins kann aus Mineralwolle bestehen. Diese Basaltfaser hat eine minimale Wärmeleitfähigkeit. Seine Dicke kann 25 bis 60 mm betragen. Dieses Material ist umweltfreundlich, entzündet sich nicht. Dies ist eine großartige Option, um einen Schornstein zu erstellen.

Auch Blähton oder Polyurethan können als Heizung verwendet werden. Es ist nicht möglich, brennbare Materialien für Befestigungselemente, Isolierungen und andere Elemente des Systems zu verwenden. Ein typischer Fabrikkessel kann das System auf 120 ° C aufheizen. Aber hier gibt ein hausgemachter Ofen für ein Bad zum Beispiel die Temperatur bis zu 800 ° C im Schornstein. Daher müssen die Materialien sehr sorgfältig ausgewählt werden.

Berechnungen durchführen

Die Installation eines Kamins aus einem Sandwichrohr mit Ihren eigenen Händen sollte mit Berechnungen beginnen. Entsprechend dem Plan des Hauses können Sie den Abstand des Kamins zur Dachoberfläche ermitteln. Es ist jedoch wichtig, die Parameter des Standorts, der sich über die Dachfläche erhebt, korrekt zu berechnen.

Wenn das Dach eine flache Oberfläche oder eine minimale Neigung aufweist, sollte der Schornstein bis zu einer Höhe von 50 cm überragen.Wenn die Neigungen mit brennbarem Material bedeckt sind, erhöht sich dieser Wert um das Zweifache. Das Rohr muss in diesem Fall mindestens 1 m lang sein.

Befindet sich der Schornstein in einem Abstand von 3 m oder mehr vom Dachfirst, müssen Sie die Montagelinie korrekt bestimmen. Sie verläuft in einem Winkel von 10 ° zur Dachmitte.

Sie sollten auch auf den Rohrquerschnitt achten. Für einen 3,5-kW-Kessel ist ein Schornstein mit einem Querschnitt von 14 x 14 cm geeignet.Wenn dieser Wert 5 kW erreicht, sollten die Abmessungen 14 x 20 cm betragen.Wenn der Kessel eine Nennleistung von bis zu 7 kW hat, sollte ein Querschnitt von 14 x 27 cm hergestellt werden.

Rohrmontage

Ein Sandwichrohr für einen Schornstein mit Ihren eigenen Händen herzustellen ist ziemlich einfach. Nachdem Sie alle erforderlichen Elemente vorbereitet und die Berechnungen durchgeführt haben, können Sie mit der Arbeit fortfahren. Zuerst müssen Sie den Film von allen Materialien entfernen. Wenn ein werksseitig hergestellter Kessel installiert ist, kann normale Glaswolle verwendet werden. Für hausgemachte Öfen ist es jedoch äußerst wichtig, Basaltfasern zu verwenden. Nach dem Auspacken 5 Minuten ruhen lassen. Dadurch können die Fasern gerissen werden.

Stahlrohre (oft massiv) müssen mit einer Isolierschicht umwickelt werden. Der äußere Teil des Kamins kann aus mehreren Fragmenten zusammengesetzt werden. Verzinkter Stahl wird mit kleinen Schrauben aufgefangen. Mit ihnen ist es notwendig, sowohl die Fragmente als auch die Oberfläche der Platte zu montieren.

In einigen Fällen werden Stahlbleche durch Schweißen verbunden. Es ist wichtig, eine hohe Dichtheit des Systems sicherzustellen. In diesem Fall ist es effektiv und sicher. An der Stelle, an der das Rohr durch das Dach geführt wird, muss eine spezielle Box angebracht werden. Es ist mit Blähton oder anderen nicht brennbaren Stoffen gefüllt.

Kaminanschluss

Zu wissen, wie man eine Sandwichpfeife mit eigenen Händen macht, reicht nicht aus. Es ist wichtig, die präsentierte Struktur korrekt auf dem Dach zu installieren. Dies erfordert den Kauf spezieller Adapter. Ein Rohr mit einem kleineren Durchmesser wird in die Erweiterung des vorherigen Abschnitts des Kamins eingefügt. Mit dieser Verbindungsmethode können Sie Ruß im System vermeiden.

Wenn der Schornstein durch die Wand verläuft, müssen Sie den Ort für diesen Vorgang auseinanderbauen. Diese Seite muss verstärkt werden. Als nächstes geht es zur äußeren Klammer. Daran sind spezielle Strukturelemente angebracht, die es ermöglichen, das T-Stück beim Befestigen des Kamins leicht zu bewegen.

Die Wand, durch die die Installation durchgeführt wird, kann mit einer 10 mm dicken Sperrholzplatte verschlossen werden. Eine Asbestplatte wird entlang ihres Umfangs installiert. Auf dieser Schicht müssen Sie auch eine verzinkte Stahlplatte montieren. Alle Schichten verstärken die Schrauben an der Stelle, an der das Rohr geführt wird. Halterung sollte lackiert werden. Als nächstes wird das Rohr in das vorbereitete Loch eingeschraubt.

Installation durch das Dach

Sie können ein Sandwichrohr für den Schornstein mit Ihren eigenen Händen durch das Dach nehmen. Von innen sollte ein verzinktes Blech an der entstandenen Bohrung angebracht werden. Es wird erst befestigt, nachdem das Rohr auf das Dach gelegt wurde. Bei Bedarf kann es unter den Rand des Dacheindeckungsmaterials gebracht werden.

Wenn das Rohr hoch ist (mehr als 1 m), müssen Sie über das System der Abstandhalter nachdenken. Andernfalls wäre ein solches System unzuverlässig. Crimpzangen werden ebenfalls verwendet. Dadurch wird vermieden, dass das Rohr vom Wind abgewinkelt wird. Bei der Montage der Streben sollte der Wind in der Umgebung aufsteigen.

Wenn das Dach aus Bitumen oder Dachmaterial besteht, ist das Material zusätzlich vor Feuer geschützt. Installieren Sie dazu über dem Beschichtungsdeflektor. Es hat in seinem Design einen Gitterdämpfer.

Rohrverbindungen sollten nicht durch die Decke oder das Dachmaterial gehen. Dies ist die feuergefährlichste Stelle des Kamins. Der Eigentümer des Hauses sollte in der Lage sein, die Fugen zu kontrollieren.

Sandwichpfeife mit Ihren eigenen Händen, die Sie richtig befestigen müssen. Alle Knie, Abschläge und Gelenke müssen mit Schlauchschellen festgezogen werden. Es ist besonders wichtig, die Höhe des Kamins zu berücksichtigen. Solche Strukturen müssen ordnungsgemäß befestigt und gestärkt werden.

Die Schellen werden an den Verbindungsstellen der Sandwichrohre angezogen. Wenn T-Stücke oder Adapter vorhanden sind, müssen Sie zwei Befestigungselemente verwenden.

Die Stützen können aus den Ecken von 50, 30 mm erstellt werden. Es ist auch wichtig, hitzebeständiges Dichtungsmittel aufzutragen. Diese Substanz verhindert, dass Luft in das Rohr eindringt. Wenn Sie die Dichtheit des Systems nicht sicherstellen, ist der Druck nicht ausreichend. Kohlenmonoxid kann in den Raum gelangen.

Letzte Etappe

Sandwichrohr mit eigenen Händen muss ordnungsgemäß montiert werden. Es ist zu beachten, dass der Abstand des gesamten Schornsteins insgesamt 5 bis 6 m betragen sollte. Der Abstand wird von der Spitze bis zum Rost gemessen. Das Dichtmittel muss alle Fugen handhaben. Auch der Raum zwischen den beiden Rohren darüber muss die vorgestellten Mittel handhaben. Der Kreis mit der Isolierung sollte nicht offen bleiben.

Rohre werden sowohl im Innen- als auch im Außenbereich behandelt. Sie sollten auch die Fugen an der Außenseite des Schornsteins abdichten. Außerdem sollten nach dem Start des Systems alle Verbindungen sorgfältig überprüft werden. Bei Undichtigkeiten werden die Fugen erneut mit einem Dichtmittel behandelt, das Temperaturen von bis zu 1000 ° C standhält.

Nachdem Sie gelernt haben, wie Sie ein Sandwichrohr mit Ihren eigenen Händen zusammenbauen, können Sie selbst einen Schornstein gemäß den Bauvorschriften erstellen. Gleichzeitig wird es möglich sein, Geld aus dem Familienbudget zu sparen und ein solides, langlebiges System zu installieren, das für viele weitere Jahre nicht wiederhergestellt werden muss.

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